লাইফস্টাইল রেসিপি
ঘরেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির বোরহানি
বোরহানি
বোরহানি খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। অনেকেই আবার ঘরে বোরহানি বানাতে যেয়েও ব্যর্থ হয় । তবে আর কোন ব্যর্থতা নয় । সকল ব্যর্থতাকে পিছনে ফেলে আজই ঘরেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির বোরহানি । আর জেনে নিন রেসিপিটা -
উপকরণ: টক দই ১ কেজি, টম্যাটো সস ২ টেবিল চামচ, বোরহানি মসলা ১ প্যাকেট(বাজারে কিনতে পাওয়া যায়), পানি ২ কাপ, পুদিনা পাতা বাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা বাটা আধা টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ২ চা চামচ, চিনি ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ (স্বাদমতো)।
প্রণালী: প্রথমে পুদিনা পাতা, ধনেপাতা, চিনি ও বোরহানি মসলা পানির সঙ্গে মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে কয়েকবার ছেঁকে নিতে হবে । এবার এই ছাঁকা পানি, টক দই ও টম্যাটো সস একসঙ্গে ব্লেন্ডারে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিয়ে তারপর নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন দারুন মজার বিয়ে বাড়ির বোরহানি।
লাইফস্টাইল রেসিপি
ঘরেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির বোরহানি
বোরহানি
বোরহানি খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। অনেকেই আবার ঘরে বোরহানি বানাতে যেয়েও ব্যর্থ হয় । তবে আর কোন ব্যর্থতা নয় । সকল ব্যর্থতাকে পিছনে ফেলে আজই ঘরেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির বোরহানি । আর জেনে নিন রেসিপিটা -
উপকরণ: টক দই ১ কেজি, টম্যাটো সস ২ টেবিল চামচ, বোরহানি মসলা ১ প্যাকেট(বাজারে কিনতে পাওয়া যায়), পানি ২ কাপ, পুদিনা পাতা বাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা বাটা আধা টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ২ চা চামচ, চিনি ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ (স্বাদমতো)।
প্রণালী: প্রথমে পুদিনা পাতা, ধনেপাতা, চিনি ও বোরহানি মসলা পানির সঙ্গে মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে কয়েকবার ছেঁকে নিতে হবে । এবার এই ছাঁকা পানি, টক দই ও টম্যাটো সস একসঙ্গে ব্লেন্ডারে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিয়ে তারপর নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন দারুন মজার বিয়ে বাড়ির বোরহানি।
আপনার মতামত লিখুন :
আরও পড়ুন
বোরহানি
বোরহানি খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। অনেকেই আবার ঘরে বোরহানি বানাতে যেয়েও ব্যর্থ হয় । তবে আর কোন ব্যর্থতা নয় । সকল ব্যর্থতাকে পিছনে ফেলে আজই ঘরেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির বোরহানি । আর জেনে নিন রেসিপিটা -
উপকরণ: টক দই ১ কেজি, টম্যাটো সস ২ টেবিল চামচ, বোরহানি মসলা ১ প্যাকেট(বাজারে কিনতে পাওয়া যায়), পানি ২ কাপ, পুদিনা পাতা বাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা বাটা আধা টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ২ চা চামচ, চিনি ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ (স্বাদমতো)।
প্রণালী: প্রথমে পুদিনা পাতা, ধনেপাতা, চিনি ও বোরহানি মসলা পানির সঙ্গে মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে কয়েকবার ছেঁকে নিতে হবে । এবার এই ছাঁকা পানি, টক দই ও টম্যাটো সস একসঙ্গে ব্লেন্ডারে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিয়ে তারপর নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন দারুন মজার বিয়ে বাড়ির বোরহানি।
নিউজরুম বাংলাদেশের একটি নিরপেক্ষ অনলাইন সংবাদ প্রকাশক। সংবাদ সূত্র এবং সম্মান
প্রদর্শন পূর্বক একটি নৈতিক গণমাধ্যম।
NewsRoom wants to realize what people demand. Accuracy is our passion & we are always accountable for our mistakes. We practice ethical journalism by respecting our valuable sources.
Privacy Policy | Terms of Use | About Us
নিউজরুম বাংলাদেশের একটি নিরপেক্ষ অনলাইন সংবাদ প্রকাশক। সংবাদ সূত্র এবং সম্মান প্রদর্শন পূর্বক একটি নৈতিক গণমাধ্যম।
NewsRoom wants to realize what people demand. Accuracy is our passion & we are always accountable for our mistakes. We practice ethical journalism by respecting our valuable sources.
আপনার মতামত লিখুন :